南宁东南亚旅游美食节将推出“世界第一大卤锅”：b体育

图为厨师正在烹调意欲挑战美食吉尼斯世界纪录的万鸟归巢世界第一大卤锅。黄冬摄8月27日，南宁市举办2013南宁东南亚国际旅游美食节新闻记者现场采访活动。

2013南宁东南亚国际旅游美食节将于8月31日至9月6日在南宁华南城举办。预计南宁市将发售美食之最万鸟归巢世界第一大卤锅，挑战美食吉尼斯世界纪录。8月27日，南宁市举办2013南宁东南亚国际旅游美食节新闻记者现场采访活动。

官方讲解，本届旅游美食节活动由美食、文化、旅游推展、休闲活动四个板块共8个主题活动构成，分别为中外美食大联展、珠江啤酒音乐晚会、东南亚风情广场文艺表演、童趣快乐大世界等。本届美食节重点引人注目南宁味和东南亚国家地区的特色美食，共计另设美食展位110个。将发售美食之最万鸟归巢世界第一大卤锅、最不具异域风味的泰国风情油炸全鳄鱼以及南宁本土企业的餐桌主力电炉生态烤鸭三个。

其中，万鸟归巢世界第一大卤锅由直径为3.6米的主锅和10个小锅构成，使用新鲜食材鹌鹑和宫廷秘制卤水秘方，卤制美称天上飞的人参鸟之称之为的鹌鹑，以世界仅次于的卤锅挑战美食吉尼斯纪录；泰国风味油炸全鳄鱼使用新鲜的养殖鳄鱼为食材，现场搭起18米长大烤炉，以泰国秘制烤料和秘法精美烤制。本届美食节期间，南宁市还将举办食味天百姓宴活动，邀一百名有所不同姓氏的市民游客免费享用各类精品美食及特色小吃。在美食节现场的童趣快乐大世界，除了传统的儿童城堡外，变形金钢大黄蜂和擎天柱将伞兵现场，轰动一时的大黄鸭也将跳入南宁助威美食节。南宁东南亚国际旅游美食节是中国东盟博览会、中国东盟商务与投资峰会、南宁国际民歌艺术节的设施活动，自2000年起举行至今已顺利举行13届，沦为南宁市一个最重要的旅游节庆名片，并于2012年取得广西十大旅游节庆品牌称号，拥有较高的知名度和美誉度。

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